Біздің ми ағзада көптеген функциялар мен процестерді орындайды. Ол барлық басқа органдар сияқты қалпына келтіру үшін дұрыс тамақтануды қажет етеді. Ми жасушаларының құрылыс материалдары - оттегі және қоректік заттардың белгілі бір жиынтығы. Мидың үйлесімді жұмысына қажетті элементтер қандай? Олар қандай өнімдерде бар?
Фосфор. Бұл мидың жаңа жасушаларының пайда болуына ықпал етеді. Фосфор бұршақ, жаңғақ, гүлді қырыққабат, шалғам, қияр, соя, балдыркөк, балықтарда кездеседі.
Күкірт. Бұл элемент ми жасушаларының оттегімен қанықтыру қабілетін жақсартады. Жаңа қырыққабат, сәбіз, картоп, пияз, қияр, інжір және сарымсақ күкіртке бай.
Мырыш. Бұл жүйке тіндеріне жағымды әсер етеді, жүйке бұзылуларының алдын алады. Сондай-ақ, мырыш мидың ақыл-ой қабілетін арттырады. Бидай ұрығы мен бидай кебегі бұл элементке бай.
Кальций. Кальций гемопоэз процестерін басқарады, ағзаға инфекциялармен күресуге көмектеседі. Алма, қырыққабат, қызылша, сәбіз, қияр, шие, өрік, жүзім, шабдалы, апельсин, тұтас дәнді дақылдар, жасыл көкөністер, сүт өнімдері кальцийге бай.
Темір. Бұл элемент гемоглобиннің қажетті деңгейін қамтамасыз етеді және ми процестерін басқарады. Темірдің көп мөлшері бұршақ, қырыққабат, жасыл көкөністер, бұршақ, қыша, күріш және моллюскаларда кездеседі.
Магний. Бұл сонымен қатар жүйке жүйесін қолдайды және ұйқысыздық, мазасыздық, бас ауруы, мазасыздықпен күресуге көмектеседі. Дене магнийді бадам, салат, жалбыз, цикорий, зәйтүн, жержаңғақ, жаңғақ, қарақұмық, бидай дәндерінен ала алады.
Біздің миымызға салат, күнбағыс майы, жаңғақ, бұршақ, шпинат, апельсин, бананға бай Е дәрумендері де қажет.
Картоп, пияз, ақжелкен, жалбыз, шалғам, желкек ми жасушаларының оттегімен қанықуына ықпал етеді.
Жоғарыда аталған өнімдердің барлығын бірге және бірден жеу қажет емес. Өзіңіз үшін міндетті түрде диетаны анықтау жеткілікті, оған элементтердің әр тобынан бірнеше заттар кіреді. Мысалы, алманың құрамында мидың қан тамырларын күшейтетін арнайы заттар бар. Олар инсульт қаупін азайтады. Оларды пайдалану міндетті болып табылады. Күніне кем дегенде бір алма.
