Бұл нәзік және дәмді салатты таңғы ас, жеңіл кешкі ас немесе тағамдар ретінде беруге болады. Тәтті қарбыздың, тұзды ірімшіктің және тартылған тағамның үйлесуі тағамның дәмін ерекше және сонымен бірге өте жағымды етеді.
Бұл қажетті
- - 300 г қарбыз целлюлозасы;
- - 150 г Фета ірімшігі;
- - 1 ас қасық. қасық пісте;
- - насыбайгүлдің екі бұтағы;
- - 1, 5-б. бал қасықтары;
- - 30 мл қызыл шарап;
- - 20 мл шарап сірке суы.
Нұсқаулық
1-қадам
Қарбыз целлюлозасын тазалап, ірімшікпен бірге кішкене текшелерге кесіңіз. Ингредиенттерді салат ыдысына салыңыз. Құрғақ қуыруға арналған табада пістені қуырыңыз да, салаттың үстіне себіңіз. Ыдысты тоңазытқышқа салыңыз.
2-қадам
Таңғышты дайындаңыз. Ол үшін балды су қоймасында қыздырыңыз, сонда ол өте сұйық болады. Содан кейін оған шарап сірке суы мен қызыл шарап қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Салатты тоңазытқышта сәл салқындатылған салатқа құйыңыз, бірақ араластырмаңыз. Насыбайгүл жапырақтарымен безендіріп, қызмет етіңіз.
