Қонақтарды күте отырып, сіз әртүрлі ерекше тағамдарды көп дайындай аласыз, бірақ жағымды дәмі бар өте қарапайым өнімдерден жасалған ерекше тағам сізді ешнәрсе таң қалдырмайды. Мұндай тағамдарды ерекше рахатпен жейді және сізге үнемшіл сияқты шебер әйелдің даңқын тудырады.
Бұл қажетті
- - 1 орташа пияз
- - 200 грамм сиыр еті
- - 3 пісірілген жұмыртқа
- - 100 грамм ірімшік
- - майонез, дәміне қарай тұз
- - тұздыққа арналған сірке суы
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды тазалаңыз, жарты сақиналарға кесіңіз, өте қалың емес. Маринадты дайындаңыз: 1 стакан су үшін 1 ас қасық. сірке суы тоғыз пайыз, оған пиязды 20-30 минут салып қойыңыз.
2-қадам
Сиыр етінің бір бөлігін қайнатыңыз, ұсақтаңыз.
3-қадам
Жұмыртқаны үккіште кесіңіз немесе кескіштің көмегімен кесіңіз. Ірімшікті де үккіштен өткізіңіз.
4-қадам
Қазір барлық ингредиенттер дайын. Біз оларды қабаттарға саламыз - пияз қабаты, орама ет қабаты, жұмыртқа қабаты, соңғы қабат ірімшік болады.
5-қадам
Әр қабат майонезбен жақсы жабылған болуы керек. Егер майонездегі тұз сіздің дәміңізге жеткіліксіз болса, сіз қабаттарға қосымша тұз қосуға болады.
6-қадам
Дұрыс сіңіру үшін салатты біраз тұрыңыз. Осыдан кейін сіз оны үстелге ұсына аласыз. Бұл көбінесе ер адамдарға ұнайтын, ет қосылған дәмді, орташа өткір, көп салат болып шығады.
