Пияз чиптері қазір тағамдардың кез-келген дүкенінде бар. Бірақ сіз оларды өзіңіз үйде жасай аласыз, содан кейін достарыңызды жаңа және дәмді тағамдармен тамақтандырыңыз. Пияз чиптері жеке тағам ретінде және сыра мен басқа да ашытылған сусындарға қосымша ретінде өте жақсы.
Бұл қажетті
- • Ұнтақталған крекер - 70 г.
- • Қызыл қызыл бұрыш (қайен немесе чили) - шымшу.
- • Орегано дәмдеуіші - 1 шай қасық.
- • Үлкен пияз - 2 дана.
- • Сүт - 2 ас қасық. л.
- • Жұмыртқа - 1 дана.
- • Қара бұрыш, тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнтақталған крекерді, бұрышты (қызыл) және ореганоны араластырыңыз, сонда олар бөлек қоспа алады (нан). Біз пиязды тазалап, оны шамамен бірдей жіңішке тілімдерге бөлеміз, егер мүмкін болса, оны зақымдамай, бөлек сақиналарға бөлшектеңіз.
2-қадам
Терең табаққа жұмыртқа мен сүтті шайқаңыз (тегіс болғанша). Алынған қоспада барлық туралған пиязды батырып, оны біз бұрын жасаған нанмен барлық жағынан жақсылап ораңыз.
Кеңес: қаласаңыз, пияз чиптерін жасау арқылы дәмдеуіштерді толығымен өткізіп жібере аласыз. Содан кейін аз мөлшерде ұнтақталған қара бұрыш қосып тұзбен шектелу жеткілікті болады - мен мұны бірінші рет өзім жасадым, өйткені мен оларды балаларға дайындадым. Бұл бәрібір керемет болды.
3-қадам
Дайындалған пияз сақиналарын алдын-ала майланған пісіру парағына қабаттасып қатарлап жайыңыз (тақтайша қағидасы бойынша) - бұл олардың біркелкі пісуіне мүмкіндік береді. Біз пісіру парағын пиязбен бірге 180 ° C дейін 15 минут қыздырылған пешке жібереміз. Содан кейін біз сақиналарды екінші жағына бұрамыз және тағы 15 минут пісіруге кетеміз.
Дайын индикатор: Пісіру аздап қызарған және алтын қоңыр болуы керек.
4-қадам
Дайын пияз сақиналарын майлықпен жабылған ыдысқа салыңыз. Содан кейін аздап тұз қосып, бұрыш қосып, қызмет етіңіз.
