Тамарилло - ерекше экзотикалық жеміс. Оны шикідей жеуге болады, бірақ термиялық өңдеуге жүгініп, дәмді әрі пайдалы тағам дайындауға болады. Тамарилло тұздықпен.
Тамарилло тәрізді жеміс туралы естідіңіз бе? Тамарилла пішіні қызанаққа ұқсас болғандықтан, осы жемістер өсетін ағаш немесе бұта көбіне қызанақ деп аталады. Бұл экзотикалық жеміс витаминдерге, минералдарға бай және құрамында май жоқ. Сондықтан тамарилло шикізатты жеген пайдалы. Оның жемістерінен керемет десерттер де жасалады. Міне, рецепттердің бірі. Тамарилло тұздықпен.
Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет.
- Тамарилло жемістері - 3-4 дана. (бұл тағамға піскен жемістерді таңдаған дұрыс);
- құлпынай немесе таңқурай сиропы - 100 мл.;
- қант - стакан;
- пішінді майлауға арналған май.
Пісіру әдісі
Тамарилло жемісін 30 секундқа төмендетіңіз. қайнаған суға салып, олардан теріні алып тастаңыз. Содан кейін жемісті ұзына бойына кесіңіз (өткір пышақты қолданыңыз). Содан кейін дайындалған пішінді сары маймен майлаңыз және оған тамарилло салыңыз, үстіне қантпен мол себіңіз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз, оған ыдысты салыңыз және жемістерді 10 минут қайнатыңыз. Осыдан кейін, жемістерді шығарыңыз, сироптың үстіне құйыңыз да, оны тағы 5 минут пешке салыңыз. Содан кейін форманы шығарып, оны суытыңыз. Тамарилло кез-келген жаңа піскен жидектер мен жалбыз жапырақтарымен қалағанша безендірілген порция тәрелкелерде беріледі. Қытырлақ печенье немесе тәтті крекер бұл тағамға артық болмайды.
