Түркия және алма салаты

Мазмұны:

Түркия және алма салаты
Түркия және алма салаты

Бейне: Түркия және алма салаты

Бейне: Түркия және алма салаты
Бейне: Топ 4 Вкусных САЛАТА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Вкусно Просто и По-новому🥰 2024, Наурыз
Anonim

Түркияны жеңіл, әрі қанағаттандыратын салат жасау үшін пайдалануға болады. Оны дайындау үшін сізге жаңа піскен көкөністер, тәтті алма және күркетауықтың төс еті қажет болады.

Түркия және алма салаты
Түркия және алма салаты

Құрамы:

  • Түркия филесі - 350 г;
  • Картоп - 5 түйнек;
  • Қызыл алма - 2 дана;
  • Жаңа піскен қызанақ - 3 дана;
  • Жасыл салат;
  • Тауық жұмыртқасы - 3 дана;
  • Қаймақ 20% - 5 ас қасық;
  • Жаңа сығылған лимон шырыны;
  • Сельдерей - 1 тамыр;
  • Зәйтүн майы.

Дайындық:

  1. Күркетауық белін ағын сумен жақсылап жуыңыз, содан кейін зәйтүн майы қосылған алдын ала қыздырылған табаға жіберіңіз. Қызарғанша қуырыңыз.
  2. Қуырғаннан кейін етті табаққа салыңыз, жаңа сығылған лимон шырынын шайыңыз және сіңдіру үшін бірнеше минутқа қойыңыз. Содан кейін орташа өлшемді кесектерге кесіңіз.
  3. Картоп түйнектерін қабығын тазартпай жақсылап жуыңыз, кастрюльге салыңыз, оған су құйыңыз және қайнатыңыз. Қайнатылған картопты салқындатып, қабығын аршып, жіңішке етіп тураңыз.
  4. Тауық жұмыртқаларын жақсылап жуыңыз, содан кейін қатты қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығыңыз және қолыңызбен сүртіңіз.
  5. Балдыркөк тамырын жақсылап жуыңыз, қабығын алып, ұсақ үккіштен өткізіңіз.
  6. Қызыл алмаларды жуыңыз, терісі мен өзегін алыңыз, ірі үккіштен өткізіңіз. Пісіру кезінде олардың қара түсіне айналмас үшін, сіз пюрені лимон шырынын құйып алуыңыз керек.
  7. Үгітілген алма мен балдыркөкті бір ыдысқа салыңыз, араластырыңыз.
  8. Әрбір қызанақты жақсылап жуыңыз, содан кейін үстіне қайнаған су құйыңыз. Теріні мұқият алып тастаңыз, кішкене текшелерге ұсақтаңыз.
  9. Барлық дайындалған ингредиенттерді бір салат ыдысына салыңыз, содан кейін қаймақпен және балдыркөкпен алма пюресі қосыңыз.
  10. Жасыл салатты жақсылап жуыңыз және құрғатыңыз. Тағамға қызмет етпес бұрын, салат жапырақтарын тегістеңіз, дайын тағамды үстіне таратыңыз.

Ұсынылған: