Барлық адамдар сәбіз котлеттерін жақсы көрмейді. Және бекер. Көкөністерден жасалған тефтели диетаны әртараптандыруға ғана емес, сонымен қатар сымбатты фигураны сақтауға да көмектеседі. Арықтауды армандайтын адамдар сәбіз пирогтарын қалай дайындауды үйренуі керек. Бұл тағаммен диета мәзірі соншалықты скучно болмайды.
Бұл қажетті
- 600 г жаңа сәбіз;
- 100 мл таза су;
- 2 ас қасық. л. кебек, мысалы, бидай (кез-келген адам жасайды);
- 80 г манна;
- 2 ас қасық. л. өсімдік майы;
- Тұз міндетті емес.
Нұсқаулық
1-қадам
Сәбізді жуыңыз, тазалаңыз және оны үккіште үккіштен өткізіңіз.
2-қадам
Көкөністерді табаға жіберіңіз, сумен жауып, ең аз отта ширек сағат бойы қайнатыңыз.
3-қадам
Бұқтырылған сәбізді терең ыдысқа салыңыз, ыдысқа кебек, май және жарма қосыңыз.
4-қадам
Тегіс паста жасау үшін барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Сәбіз котлеттеріне арналған тартылған ет дайын, оны салқындатыңыз, сіз тефтельдерді пішіндей аласыз.
5-қадам
Қолыңызды суық суға батырып, котлеттер мүсіндеуді бастаңыз. Дайындамаларды пісіру парағына салыңыз, оны пісіру қағазымен немесе арнайы жабыспайтын төсенішпен жабуға болады.
6-қадам
Сәбіз пирогтары пеште 20 минут ішінде 200 ° C температурада пісіріледі, уақыты біткен кезде пісіру парағын тартып, тефтельді айналдыру керек. Екінші жағынан, тағамды дайындау тағы 10 минутты алады. Негізінде сәбіз пирогтарын айналдырғаннан кейін пешті өшіруге болады. Ыстық тағамның түсуіне жеткілікті.
7-қадам
Сәбіз котлеттерін қаймақпен немесе етпен беруге болады.
