Қарапайым және күрделі емес тағам, бірақ дәмді. Жылдам және оңай дайындалады. Негізгі курс ретінде мерекелік салтанатқа өте ыңғайлы. Пайдаланылған өнімдер әрдайым әр үй шаруасындағы әйелдің тоңазытқышында болады, сондықтан жалғастырыңыз!
Бұл қажетті
- картоп (1 килограмм)
- май (50 грамм)
- ірімшік (100 грамм)
- қызанақ (2 дана)
- ветчина (70 грамм)
- тұз, бұрыш (дәміне қарай)
- күнбағыс майы (көзбен)
Нұсқаулық
1-қадам
Орташа мөлшердегі картопты таңдаңыз (тым үлкен емес және аз емес). Біз оны тазалаймыз, содан кейін мұқият жуамыз.
2-қадам
Ветчинаны кішкене бөліктерге кесіңіз (егер олар төртбұрыш болса, өте ыңғайлы). Қызанақты жіңішке жартылай сақиналармен кесіңіз.
3-қадам
Ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.
4-қадам
Картопты фотосуреттегідей етіп кесіңіз. Әрбір кесілгенге кезек-кезек ветчина мен қызанақты салыңыз. Содан кейін тұз бен бұрыш қосыңыз.
5-қадам
Пісірме табақты күнбағыс майымен майлаңыз, оған картоп салыңыз. Ал картопта, бір тілім май.
6-қадам
Оны жақсы қыздырылған температурада (180 градус) 30-40 минут пісіру керек. Тағамның дайындығын тіс сабағымен тексеріңіз, егер ол жақсы тесіліп кетсе, онда картоп дайын болады. Содан кейін пештен алыңыз, үгітілген ірімшікке себіңіз және ірімшік ерігенше шамамен 5-10 минут пісіріңіз.
Сонымен біздің тағам дайын!
