Әдеттегі, белгілі ірімшік торттары, былайша айтқанда, бұйрықпен жалықтыратын шығар. Мен олардың рецептін сәл өзгертіп, пешке пісіруді ұсынамын. Сондықтан олар одан да дәмді және пайдалы болады.
Бұл қажетті
- - сүзбе - 250 г;
- - алма - 2 дана;
- - даршын - 0,25 шай қасық;
- - жұмыртқа - 1 дана;
- - қант - 1 ас қасық;
- - ванильді қант - 0,5 шай қасық;
- - қаймақ - 1 ас қасық;
- - картоп крахмалы - 1 ас қасық;
- - жарма - 3 ас қасық;
- - сұлы майы - 1 стакан;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Жеміспен келесі әрекеттерді орындаңыз: қабығын аршып, кішкене текшелерге кесіңіз. Содан кейін қалың түбі бар ыдысқа ауыстырыңыз, даршын қосып, отқа салыңыз. Бұл қоспаны алма жұмсақ болғанша қыздырыңыз. Мұндай жағдай болған кезде оларды блендерге салыңыз да, езіңіз.
2-қадам
Келесі ингредиенттерді бөлек ыдысқа салыңыз: сүзбе, ваниль және қарапайым қант, сондай-ақ жұмыртқа мен қаймақ. Алынған массаны мұқият сүртіңіз. Содан кейін оған алма пюресі, жарма және картоп крахмалы қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Осылайша, сіз болашақ ірімшіктерге қамыр аласыз. Ол жұмсақ болуы керек, бірақ қасықтан асып кетпеуі керек.
3-қадам
Сұлы майын борпылдақ табаққа салыңыз. Осы массаға бір ас қасық қамыр салыңыз. Оны мұқият айналдырыңыз, содан кейін қолыңызбен ірімшік жасаңыз. Мұны барлық сынақ арқылы жасаңыз.
4-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Осы уақытта пісіру парағын пергамент парағымен жауып, оған жарма себіңіз, оны бүкіл бетке біркелкі таратыңыз. Алынған ірімшіктерді салып, 25-30 минут пісіруге жіберіңіз.
5-қадам
Дайын пісірілген тағамдарды суытып, оларды үстелге батыл беріңіз, мысалы, қаймақпен немесе кез-келген тосаппен. Apple syrniki дайын!
