Үйде жасалған цуккини құймақтары

Мазмұны:

Үйде жасалған цуккини құймақтары
Үйде жасалған цуккини құймақтары

Бейне: Үйде жасалған цуккини құймақтары

Бейне: Үйде жасалған цуккини құймақтары
Бейне: Кабачки и цуккини на зиму | Заморозка кабачков и цуккини 2024, Наурыз
Anonim

Жас цуккини құймақ - таңғы асқа да, кешкі асқа да дайындалатын ерекше тағам. Асқабақтан құймақ дайындау әдісі өте қарапайым.

Үйде жасалған цуккини құймақтары
Үйде жасалған цуккини құймақтары

Бұл қажетті

  • - орташа мөлшердегі жас цуккини - 1 дана;
  • - ұн - 8 ас қасық;
  • - 3 тауық жұмыртқасы;
  • - тұз;
  • - бұрыш;
  • - сарымсақ;
  • - қаймақ (майонез қолдануға болады);
  • - жасыл;
  • - өсімдік майы.

Нұсқаулық

1-қадам

Кішкене асқабақты алыңыз, жақсылап жуыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Көкжелекті екіге бөліп, қабығынан алыңыз. Әрі қарай, сіз оның өзегі мен тұқымын алып тастауыңыз керек. Енді цуккиниді бірнеше кішкене бөліктерге бөліп, оны ірі үккіште кез-келген терең табаққа салыңыз.

2-қадам

Туралған цуккинидің дәміне қарай үш тауық жұмыртқасын, 8 ас қасық ұн мен тұз қосыңыз. Сізде тым қалың емес қоспасы болуы керек. Табаны отқа қойып, оған өсімдік майын құйыңыз. Құймақтарды екі жағынан да қызарғанша қуырыңыз. Ішінде пісірілген құймақ жасау үшін оны жай отта қуырған дұрыс.

3-қадам

Дайын құймақтарды келесідей дайындалған арнайы тұздықпен беріңіз. Қаймақ немесе майонезді кастрюльге салыңыз, туралған сарымсақ, бұрыш және майдалап туралған шөптерді қосыңыз. Асың дәмді болсын!

Ұсынылған: