Рецептте май болмаса да, банан, шоколад, жаңғақ және кептірілген жемістер бар! Таңқаларлық емес, ол қаныққан деп аталады!
Бұл қажетті
- 2 порция үшін:
- 1/4 кесе иіссіз өсімдік майы
- - 1/8 кесе какао;
- - 1 кішкентай піскен банан;
- - ванилиннің 1/4 тұқымы;
- 1/2 кесе қант
- - 90 г ұн;
- - 1/4 шай қасық наубайшы ұнтағы;
- 1/4 кесе шоколад тамшылары
- 1/4 кесе құрма
- Жаңғақ қоспасы 1/4 кесе
- - 1/8 кесе құрғақ мүкжидек.
Нұсқаулық
1-қадам
Бастау үшін пышақпен кептірілген жемістер мен жаңғақтарды дөрекі тураңыз.
2-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз да, кішкене пісірме табақты (10х15) немесе үлестіруге арналған пішінді дайындаңыз: оны пісіру қағазымен салыңыз.
3-қадам
Миксерді орташа жылдамдықпен пайдаланып, майды, какао ұнтағын, қант пен бананды біртектес болғанша араластырыңыз.
4-қадам
Ұнды ұнтақ пен тұзбен бірге бөлек ыдысқа елеңіз. Құрғақ ингредиенттерді сұйық қамырмен араластырыңыз. Содан кейін қоспалар қосыңыз: жаңғақ, құрма, мүкжидек және шоколад тамшылары. Егер сізде соңғысы болмаса, тек жоғары сапалы қара (52% какаодан) шоколадты пышақпен ұсақтаңыз. Қоспаларды біркелкі бөлу үшін барлығын күрекшемен араластырыңыз.
5-қадам
Шоколад массасын пісірме табаққа салыңыз және жарты сағат бойы пісіріңіз, десерттің ортасы сәл дымқыл болып қалуы керек. Бұл десертті кептірмеу маңызды екенін ұмытпаңыз! Алдымен бөлме температурасында, сосын тоңазытқышта салқындатыңыз.
