Әдетте, тіскебасар тамақ ретінде ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастарқанның сәнін келтіреді. Осы екі тапсырмамен «Rolls» тағамдар үлкен жұмыс жасайды. Мен оларды дайындауды ұсынамын.
Бұл қажетті
- - ірімшік - 250 г;
- - ысталған тауық еті - 100 г;
- - маринадталған болгар бұрышы - 80 г;
- - сарымсақ - 2 түйір.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен келесі әрекеттерді орындаңыз: ірімшік пен сарымсақты ұсақтаңыз. Біріншісі үгітілуі керек, үлкенін қолданған жөн; екіншісін майдалап тураңыз. 2 затты біріктіріп, пергаментпен қапталған пісіру парағына салыңыз. Бұл қоспаны таратқанда, сіз оны бүкіл бетке біркелкі таратыңыз.
2-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз да, оған ірімшік-сарымсақ массасы бар пісіру парағын 5 минуттай жіберіңіз.
3-қадам
Сонымен қатар, ысталған тауықты кішкене бөліктерге бөліп, маринадталған бұрыштарды майдалап тураңыз.
4-қадам
5 минуттан кейін еріген ірімшік массасымен пісіру парағын алыңыз. Оны ойша 3 бөлікке бөліп, бүкіл бетінің 1/3 бөлігін туралған бұрышпен салыңыз, ал қалған бөліктерін тауық бөліктерімен толтырыңыз. Бұл формада оны тағы 3 минутқа пешке жіберіңіз.
5-қадам
Дайын тағамды суытып, орам пайда болатындай етіп ораңыз, оның ортасында маринадталған бұрыш болады. «Роллс» тәбеті дайын!
