5 минут ішінде аязды жасаңыз!
Мұздануды қалай жасау керектігі туралы көп жазылған, бірақ оны ақ етіп сақтау, өнімнен төгілмеу және әшекейлеуге қолайлы нұсқа бар.
Әрқашан жаңа піскен бір жұмыртқаны және шамамен 200 грамм қант ұнтағын алыңыз. Сіз рецепт үшін қолданылатын ақуызды бөліңіз.
Ақуыз бен 1 ас қасық қант ұнтағын терең қалыпқа салыңыз. Алдымен араластыру үшін араластырғышты немесе араластырғышты төмен жылдамдықпен қосыңыз. Содан кейін жұмыртқаны жоғары жылдамдықпен ұрып, қоспасы қалың болғанша ұнтақты қосыңыз.
Қалыңдығын тексеру өте оңай - егер глазурь қолдану кезінде жайылмаса және бірден қатып қалса, онда ол дайын болады. Қасықпен қолдануға болады, бірақ кең, қатты щеткамен ыңғайлы. Әр түрлі бояғыштар мен щеткаларды пайдаланып, сіз пісірілген тағамдарға қажетті пішіндерді оңай сала аласыз. Дәмі үшін үгітілген қабық немесе ванилин қосыңыз, сіз әлі де бірнеше тамшы лимон шырынын құйып аласыз.
Ұзақ уақыт бойы сүтті тон пайда болғанша және кесектер сынғанша шайқаңыз. Егер сізде біраз қоспалар болса, сіз безеу жасай аласыз.
Артықшылықтары: ақ-қараңғы түс, оңай дайындалады, жабыны тегіс жатып, тез кебеді, жарты сағаттан кейін оған сызбалар салуға болады, қолданған кезде мүлдем тұрақсыз.
