Барлығы дәмді және пайдалы картоп тағамдарын жақсы көреді. Балалар картоп пюресін жақсы көреді, ересектер қуырылған картопты қуана жейді. Біздің отбасымыз да бұдан тыс қалмайды. Картоп олардың сүйікті тағамдарының біріне айналды. Біз одан ыдыс-аяқтарды қалай әртараптандыру туралы жиі ойладық. Өйткені, картоп - бұл ең қолжетімді өнім, оны пісіру оңай. Биыл Чехияны аралап жүріп, біз сүйікті картоп негізінде жасалған тағамдармен таныстық. Әр түрлі композиция оларды бір-бірінен ерекшелендірді, бірақ өте дәмді етті. Біз бәрін байқап көрдік, рецепттерін жаздық, енді үйде тамақ жасап, сізге ұсынамыз.
Бұл қажетті
- -картоп
- -көкөністер
- - ет
- - шұжық
- -шикі қаймақ
- -қарапайым
- -зәйтүн майы
- -тұз
- - дәмдеуіш
Нұсқаулық
1-қадам
Бірінші композиция: картоп, шұжық, қызанақ, гүлді қырыққабат, болгар бұрышы, пияз. Картопты қабығынан аршып, төрт бөлікке бөліп, зәйтүн майына аздап қуырыңыз, туралған шұжықтарды қосып, жай отта қақпақтың астында қайнатыңыз. Гүлді қырыққабатты, болгар бұрышын, қызанақ пен пиязды ұсақтап турап, шұжық салынған картопқа салыңыз да, жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Тұз және дәмдеуіштер дәміне қарай. Қажет болса, өрудің басында аздап су құйыңыз.
2-қадам
Екінші композиция: картоп, ұсақ ет, пияз, қыша-қаймақ салмасы. Бұл біздің еркектердің сүйікті тағамы. Қыша мен еттің болуы дәмді ащы етеді. Етті бөліктерге бөліп, қақпағы астында отыз минуттай қайнатыңыз, картоп, қыша қосылған қаймақ қосыңыз
және пісірілген картопқа дейін қайнатыңыз. Бұл өте дәмді картоп болып шығады.
3-қадам
Үшінші композиция: картоп, сәбіз, брокколи, бұрыш, жасыл бұршақ. Бұл көкөніс қоспасы және диета немесе ораза тамағына өте қолайлы. Ингредиенттерді қалауыңыз бойынша ауыстыруға немесе қосуға болады. Картоп көкөністердің барлық түрлерімен үйлеседі. Біз алғашқы нұсқалардағыдай ұсыныстарға сәйкес дайындаламыз.
4-қадам
Төртінші композиция: картоп, цуккини, қызанақ, сәбіз, аңшылық шұжықтар. Біз бұл тағамның құрамын өзіміз ойлап таптық. Бірақ оның дәмі біз Прагада дәм татқандардан кем емес. Тоңазытқышта қол жетімді өнімдерді қолдана отырып, сіз негізгі компонент - картоппен әр түрлі тағамдар ойлап таба аласыз.
