Егер сізге мерекелік дастарқанға жаңа салат қажет болса, онда тілмен жасалған салат салаты сіздің барлық күткендеріңізге сай келеді.
- 3-4 дана. картоп,
- 1 бас пияз,
- 1 дана. сиыр тілі
- 1/2 ас қасық. қарақұмық,
- 1 дана. сәбіз,
- 2 дана. жұмыртқа,
- 1 дана. қызылша,
- майонез, тұз, шөптер дәміне қарай.
Картопты жуыңыз, қабығын тазалаңыз, тұзды суда қайнатыңыз, содан кейін оны алыңыз, салқындатыңыз және ірі үккіште ұнтақтаңыз. Біз тілді ағын сумен жуамыз, қайнатамыз, содан кейін салқындатып, ұсақтап тураймыз. Біз қарақұмықты сұрыптаймыз, жақсылап шайып, тұзды суға піскенше қайнатамыз.
Пияздың қабығын аршып, ұсақтап тураңыз. Сәбізді жуыңыз, қайнатыңыз, салқындатыңыз және ірі үккіште ұнтақтаңыз. Біз сондай-ақ қызылшаны қайнатамыз және оларды ірі үккіште ұнтақтаймыз. Қайнатылған жұмыртқаны пісіріңіз, содан кейін толығымен салқындатыңыз, қабығы мен майдалап тураңыз.
Дайындалған ингредиенттерді ыдысқа төмендегідей дәйектілікпен салыңыз: картоп, сиыр тілі, қарақұмық, сәбіз, жұмыртқа, қызылша. Әр қабатты майонезбен майлаңыз, дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз. Салаттың жоғарғы бөлігін туралған шөптермен безендіріңіз.
