Шпинат құймақтары - бұл өте пайдалы және дәмді тағамдар. Құймақ сіздің мерекелік дастарқаныңызды безендіріп қана қоймай, достарыңыздың көңіл-күйін көтереді. Құймақ пісірген кезде бұзылмайды, өте нәзік және хош иісті болып шығады.
Бұл қажетті
- -250 г шпинат
- -1 ас қасық. су
- -3 тауық жұмыртқасы
- -1 ас қасық. сүт
- -1 ас қасық. ұн
- -1 шай қасық түйіршіктелген қант
- -50 г май
- -350 г лосось
- -1 авокадо
- -1 қияр
- -3 шай қасық зәйтүн майы
- -жасыл пияз
- - зәйтүн
- -қара бұрыш
- - аскөк
- -тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Бірінші қадам - шпинатты жібіту. Шпинатты тегіс пастаға айналдырыңыз. Әрі қарай, пюреге сүт пен жұмыртқа қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Содан кейін ұн, тұз және қантты біртіндеп қосыңыз. Барлығын қайтадан араластырыңыз. Қаласаңыз, кішкене ұнтақталған сарымсақты қосуға болады.
2-қадам
Сізге қарапайым құймақ сияқты пісіру керек. Ақырын салып, сәл салқындатыңыз.
3-қадам
Мұздатқышқа 20-30 минут алдын-ала орналастырылған балық филесі өте кішкентай текшелермен кесіледі. Авокадо, зәйтүн және пиязды ұсақтап тураңыз. Қараңғы түспес үшін авокадоға лайм шырынын себіңіз.
4-қадам
Барлық ингредиенттерді қосыңыз, майдалап туралған қиярмен араластырыңыз. Қант, тұз, бұрыш, өсімдік майын қосыңыз. Тоңазытқышқа жарты сағатқа қойыңыз.
5-қадам
Құймаққа ас қасық салынды салыңыз. Құймақтарды бұрышқа айналдырыңыз. Аскөкпен безендірілген қаймақ қосылған құймақты беру жақсы.
6-қадам
Бұл құймақ банкеттерге жақсы толтыра алады. Мұны істеу үшін сіз жұмсақ кілегейлі ірімшік пен шөптерден тұратын қоспаны дайындауыңыз керек. Құймақты толтырумен майлаңыз. Содан кейін орап, бірнеше бөлікке кесіңіз.
