Ет пен қызанақтың түпнұсқа, дәмді және оңай дайындалатын тағамы сіздің әдеттегі диетаңызды әртараптандырады. Ол микротолқынды пеште дайындалады және сізден көп уақыт пен күш қажет етпейді.
Қызанақ қосылған хош иісті және шырынды тағамның рецепті - бұл отбасылық түскі ас үшін керемет идея. Ал қонақтар мұндай сыйластыққа қарсы болмайды. Негізгі ингредиент тартылған ет болады, сондықтан тағам өте қарапайым және тез дайындалады, бірақ ол өте әдемі көрінеді.
- тартылған ет (сиыр еті + шошқа еті немесе тауық еті) - 300 г;
- орташа қызанақ - 4 дана;
- пияз (орташа мөлшері) - 1 дана;
- сарымсақ - 1-2 түйір;
- бұршақ консервілері - 1 банка;
- томат пастасы - 50 г немесе томат шырыны - 100 мл;
- тұз және бұрыш.
Сізге микротолқынды пеш және оған арналған арнайы ыдыс-аяқ қажет.
Пиязды тазалап, жіңішке жарты сақиналарға кесіңіз, сарымсақты майдалап тураңыз. Пияз бен сарымсақты микротолқынды пешке салыңыз, қызанақ шырынын құйыңыз (егер томат пастасын қолдансаңыз, оған 50 мл су құйыңыз), қақпағын жауып, 5 минутқа микротолқынды пешке салыңыз.
Қызанақтан теріні алып тастап, ұсақтап, пияз бен сарымсаққа қосыңыз. Содан кейін тартылған етті салып, оған тұз, бұрыш қосып, араластырыңыз да, қақпағынсыз тағы 5 минутқа микротолқынды пешке салыңыз. Содан кейін алыңыз, бұршақты контейнерге салыңыз (құймай) және тағы 5 минут бұқтырыңыз. Өшіргеннен кейін 10 минут тұрыңыз, сонда сіз оны шығара аласыз. Тағам шөптермен безендірілген бөліктерде беріледі.
