Үйде шоколад жасау оңай. Көптеген түрлі рецепттер бар. Олардың бірі үшін сізге әдеттегі нәресте формуласы қажет болады. Нәзіктік шоколад трюфельіне ұқсас болып шығады.
Бұл қажетті
- - 250 г қант
- - 200 г май
- - 200 г нәресте қоспасы «Бала»
- - 50 г какао
- - 100 мл су
- - 30 г қант ұнтағы
Нұсқаулық
1-қадам
Кәстрөлге су құйыңыз. Мұнда қант қосыңыз. Сиропты қайнатыңыз.
2-қадам
Май қос. Орташа отта қайнатыңыз. Қоспа қалыңдатылғанша күтіңіз.
3-қадам
Сәбилерге арналған қоспаны какаомен араластырыңыз. Май-қант массасын кішкене бөліктерге құйыңыз. Мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Алынған композициядан кішкене шарларды қалыптастырыңыз. Оларды қант ұнтағы мен какао қоспасына салыңыз. Қаласаңыз, тәттілерге кокос себіңіз.
