Баланың денсаулығына қамқорлық жасайтын барлық аналар балалар тағамындағы сорпалардың пайдасы туралы біледі. Сіз балаңызға макарон қосылған пюре сорпасын жасай аласыз - бұл өте пайдалы және дәмді, және сәбилердің көпшілігі оны қуана-қуана жейді.
Сорпаны дайындау үшін сізге 150 грамм тауық филесі, сәбіз және пияз және ас қасық макарон қажет болады. Макарондарды таңдағанда, кішігірім сорттарға назар аударыңыз. Тауық филесін жақсылап шайыңыз, кастрюльге салыңыз және бір литр сумен жабыңыз. Кәстрөлді отқа салыңыз.
Су қайнатылған кезде, бұл сорпаны басқа ыдысқа құйыңыз. Етті табаққа салыңыз да, табаны салқын сумен шайыңыз. Пісірілген филені кастрюльге қайтадан салыңыз, екі стакан сумен жауып, отқа қойыңыз. Су қайнап жатқан кезде көкөністерді жууға және тазартуға болады. Картопты кішкене текшелерге кесіңіз, сәбіз мен пиязды жолақтарға кесіңіз.
Сорпа қайнатылған кезде оған көкөністер, тұз қосыңыз, табаны қақпақпен жабыңыз. Барлығын орташа температурада шамамен жарты сағат пісіріңіз. Макарондарды пісіруден 10 минут бұрын орналастырыңыз. Сорпаны макарон толық дайын болғанға дейін пісіріңіз.
Дайын сорпаны дуршлаг арқылы сүзіп алыңыз. Макарон мен көкөністерді бөлек ыдысқа салыңыз да, блендермен пюре болғанша шайқаңыз. Содан кейін пюрені сорпамен біріктіріңіз. Сіз өзіңіздің балаңызды қасықтан тамақтандыруға болатын сұйық сироп-пюре алуыңыз керек. Егер бала әлі қалай тамақтануды білмесе, онда сорпаны емізігі бар бөтелкеге құюға болады, онда саңылау кеңейтіледі.
