Бұл печенье жалбыз дәмімен сізді жеңеді! Жалбыз печеньесі небары қырық минут ішінде дайындалады!
Бұл қажетті
- Сегіз порция үшін:
- - бидай ұны - 160 г;
- - қант, май - әрқайсысы 80 г;
- - бір жұмыртқа;
- - жаңа жалбыз - 20 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Қант пен жалбыз жапырақтарын блендерге салыңыз. Бұл жалбыз қантын жасайды. Оны жұмсақ сары маймен біріктіріңіз, біртектілікке дейін араластырыңыз.
2-қадам
Ұн қосыңыз. Жақсы кесектер пайда болғанша араластырыңыз. Тауық жұмыртқасын шайқаңыз, үлкен кесек пайда болғанша араластырыңыз.
3-қадам
Қамырдан кішкене кесектерді жұлып алыңыз, алақаныңызға жайыңыз, саусақтарыңызбен тегістеңіз. Печеньелерді пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына салыңыз.
4-қадам
Қамыр бөліктерін бір-бірінен қысқа қашықтыққа қойыңыз - бұлыңғыр болмайды, тек жоғары көтеріледі.
5-қадам
Алтын қабық пайда болғанға дейін 180 градус температурада 20 минут пісіріңіз.
