Үйде сіз өз қолыңызбен дәмді балмұздақ жасай аласыз, ол сатып алынғанға қарағанда әлдеқайда пайдалы болады. Бірақ оны тез қолдануға тура келеді, өйткені үйдегі балмұздақта зауыттық консерванттар жоқ.
Бұл қажетті
- - сүт - 1 стакан;
- - қант - 400 грамм;
- - шоколад - 100 грамм;
- - алты жұмыртқаның сарысы;
- - қою қаймақ - 3 стакан.
Нұсқаулық
1-қадам
Қантты, сүтті және жұмыртқаның сарысын су моншасына салыңыз. Сол жерге сынған шоколадты қосыңыз.
2-қадам
Қоспаны қалыңдатқанға дейін қайнатыңыз. Кейде араластырыңыз.
3-қадам
Қоспаны салқындатыңыз, қатты көбікке шайқалған кілегей қосыңыз, мұқият орналастырыңыз, қалыптарға салыңыз, мұздатқышқа салыңыз. Бір сағаттан кейін массаға балмұздақ жабыстырыңыз.
4-қадам
Сіз көп нәрсені жалпы пішінге қоя аласыз, содан кейін дайын балмұздақты жемістердің, жидектердің, қанттың жемістерінің бөліктерімен безендіре аласыз, жалпы - сіздің қиялыңыз айтқандай. Ас болсын!
