Әйелдер өз еркектерін қуанту үшін көптеген экзотикалық тағамдар дайындайды. Олар қарапайым аспаздық туындылардың да бар екенін ұмытып кетеді. Мысалы, туралған шошқа котлеттерін алыңыз. Тағам қарапайым, бірақ өте тәбетті.
Бұл қажетті
- - 0,5 кг шошқа целлюлозасы,
- - 2 шай қасық Сахара,
- - 4 нәрсе. пияз,
- - 4 аталық без,
- - 4 ас қасық. л. крахмал
- - күнбағыс майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Шошқа етін жақсылап шайып, суды бөлігінен ағызып жіберіңіз. Ет 1-ден 1 см-ге дейін текшелерге кесіліп, терең ыдысқа салынады.
2-қадам
Пиязды қабығынан алып, майдалап тураңыз. Содан кейін ет тұздалады, бұрыш, қант және крахмал қосылады. Барлығын мұқият араластырыңыз, содан кейін жұмыртқа мен пиязды қосыңыз.
3-қадам
Масса қайтадан араластырылып, 30 минут бойы қорғалады.
4-қадам
Қуыруға арналған табаны алдын ала қыздырыңыз, күнбағыс майын құйыңыз. Ет массасын үлкен қасықпен алыңыз да, оны ыстық жерге жайыңыз.
5-қадам
Алтын қыртысы пайда болғанға дейін баяу отта екі жағына қуырыңыз.
6-қадам
Қуыруға арналған табаны тереңірек алыңыз (шымшу, брейлер), оған дайын котлеттерді салып, and кесе су құйыңыз. 10 минут баяу отта қайнатыңыз.
7-қадам
Енді котлеттер дайын деп саналады, оларды жеуге болады.
