Көңіл-күйіңіз нашар болған кезде сіз дәмді тағамдар жасай аласыз. Торт немесе браунның бір бөлігін жеп қойыңыз, ол оңайырақ болады! Шынында да, сіз пісіру процесінде сіз соншалықты сүйіспеншілікке ие болдыңыз, сондықтан блюз қолмен жойылатын сияқты.
Бұл қажетті
- - май - 200 г,
- - қант - 1 стакан,
- - шоколад - 2 бар (200 г),
- - ұн -150 г,
- - какао ұнтағы -1 ас қасық. л.,
- - жұмыртқа - 3 дана,
- - кілегей - 100-150 мл (помада үшін +150),
- - мейіз - 12 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Сары майды (150 г) су моншасында ерітіңіз, сәл салқындатыңыз, қантпен араластырыңыз, 1 шай қасық. какао ұнтағы. Жұмыртқаларды бір-бірлеп шайқаңыз, жақсылап араластырыңыз, еріген шоколадты қосыңыз (1 бар) және біртіндеп еленген ұн қосыңыз.
2-қадам
Массаны қалыпқа салыңыз, 180 градусқа пісіріңіз. Пішінде салқындатыңыз, ұзындығы бойынша жартысын кесіңіз. 150 мл кілегейге шайқаңыз. Оларды торттарға таратыңыз. Фонданты дайындаңыз: кремді жылытыңыз, ішіндегі шоколадты сындырыңыз. Шоколад ерігенше үнемі қыздырып, араластырыңыз.
3-қадам
Аздап суытып, тортты помадаға құйып, онымен бүйір жағыңыз. 50 г майды ақ түске дейін шайқаңыз, оған 1 шай қасық қосыңыз. какао ұнтағы. Бәрін жақсы шайқаңыз. Қоспаны кондитерлік шприцке салыңыз. Тортты кілегей мен мейізбен безендіріңіз. Тоңазытқышта бірнеше сағатқа қойыңыз. Қолдану кезінде пуданың таралуын болдырмау үшін тортты крахмалмен себуге болады.
