Пісіру уақыты: 15 минут
Қиындық: оңай
Бұл қажетті
- 1. сүт - 60 грамм
- 2. сары май - 2 ас қасық
- 3. ұн - 140 грамм
- 4. қант - 2/3 кесе
- 5. тұз - 1/4 шай қасық
Нұсқаулық
1-қадам
Бастау үшін біз бисквит қамырын тікелей дайындаймыз, ол үшін біз жұмыртқа, қант және ыстық су аламыз, бұл ингредиенттерді араластырғышпен мұқият шайқаймыз.
2-қадам
Содан кейін біз ұнды алып, оны електен өткіземіз, содан кейін оны көпіршіген массамызға қосамыз. Осыдан кейін, аз мөлшерде пісіретін ұнтақты салып, бәрін қайтадан мұқият шайқаңыз.
3-қадам
Содан кейін, қамырымызды майланған немесе пергамент қағазбен қапталған пісіру парағына құйып, 180 градусқа дейін қыздырылған пешке пісіріңіз.
4-қадам
Бисквит пісіріп жатқанда, біз кілегейге толтырамыз. Бұл крем өте қарапайым, бірақ оған қарамастан өте керемет дәмді. Қатты қаймақ алыңыз да, оны аздап қантпен шайқаңыз (шамамен 2 ас қасық) қалың, біртектес масса пайда болғанға дейін. Қамырды пісірген кезде оны пештен шығарып, бөлме температурасына жеткенше суытыңыз. Толық салқындағанша күткеннен кейін қамырды толтырғышпен жабыңыз. Біз оны өте мұқият және баяу орамға орап аламыз.
5-қадам
Сіз өзіңіздің қолыңызбен таңғажайып нәзік үй печеньесі орамасын жасай алатыныңызды көресіз.
Енді сіз өзіңіздің қонақтарыңызды осы керемет десертпен қауіпсіз түрде сыйлай аласыз және оны өзіңіз үйде және өз қолыңызбен дайындағаныңызбен мақтана аласыз.
