Бұл сізді семіртпейтін пирог. Керісінше, фигураны қадағалап, спортзалмен айналысатындарға ұсынылады. Демалыстан кейін бұл өте пайдалы, егер сіз көмірсулар мен майларды көп тұтынған болсаңыз, бұл тағам сіздің қалыпқа тез келуіңізге көмектеседі.
Бұл қажетті
10 тауық жұмыртқаның ағы, 2 сарысы, 1 үлкен тауық еті, майсыз сүзбе (түйіршіктелген емес) - 200 грамм, салат роман (сіз айсберг ала аласыз), кинза (егер кинза ұнамаса, оны ауыстыра аласыз ақжелкен немесе аскөк қосылған), 50 мл айран 1% май, тұз, бұрыш - дәміне қарай
Нұсқаулық
1-қадам
Ақты сарысымен араластырыңыз, шанышқымен аздап шайқаңыз немесе шайқаңыз, бірақ қалың көбік пайда болмайынша. Үш жұқа жұмыртқа құймақтарын қуырыңыз. Мұнайсыз қуыру үшін сапалы жабысқақ табаны қолданған жөн.
2-қадам
Тауықтың төс етін қайнатыңыз, салқындатыңыз. Кішкене текшелерге кесіңіз. Жеңіл тұз (егер сіз аз тұзды диетада отырсаңыз, тұздай алмайсыз, бірақ оған түрлі дәмдеуіштер мен шөптер қосыңыз).
Тауықты алдын-ала дәмдеуіштер қоспасымен лимон шырынын маринадтауға болады, сонда ет мейлінше нәзік болады.
3-қадам
Жеке ыдыста сүзбені айранмен араластырыңыз. Цилантро жапырақтарын ұсақтап турап, қоспаға қосыңыз.
4-қадам
Үлкен формада қабаттарға салыңыз: ақуыз құймақ, айран қосылған сүзбе жұқа қабаты, туралған кеуде қабаты (қалың), салат жапырақтары, тағы да сүзбе қабаты, тауық және салат жапырақтары, құймақ. Қабаттарды қайталаңыз, үстіне ақуыз құймағымен жабыңыз.
5-қадам
2-3 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Сіз оны тоңазытқышта 24 сағат бойы сақтай аласыз, келесі күні «торт» одан да дәмді болады.
