Түрлі көкөністерді шұжықпен қалай дайындауға болады

Түрлі көкөністерді шұжықпен қалай дайындауға болады
Түрлі көкөністерді шұжықпен қалай дайындауға болады

Мазмұны:

Anonim

Көкөністер мен шұжықтар жылдам тағамдар жасай алады. Өзіңіз көру үшін көкөніс табағын шұжықпен дайындаңыз!

Түрлі көкөністерді шұжықпен қалай дайындауға болады
Түрлі көкөністерді шұжықпен қалай дайындауға болады

Бұл қажетті

  • Бізге қажет:
  • 1. картоп - 500 грамм;
  • 2. қырыққабат - 500 грамм;
  • 3. шұжықтар - 300 грамм;
  • 4. бұршақ - 120 грамм;
  • 5. пияз, сәбіз - әрқайсысы 1;
  • 6. жаңа аскөк, тұз, өсімдік майы - әуесқойларға арналған.

Нұсқаулық

1-қадам

Енді шұжық ассортиментінің қалай дайындалатынын білетін кез келді. Алдымен шұжықтарды қуырғышқа қуырыңыз, оларды кішкене бөліктерге бөліңіз. Көкөністерді ұсақтаңыз, бұршақты қайнатыңыз, ұсақ қырыққабатты ұсақтаңыз.

2-қадам

Қалың кастрюльге өсімдік майының аз мөлшерін құйыңыз, оған тағамның барлық ингредиенттерін салыңыз, тұз қосыңыз, су құйыңыз, баяу отта қайнатыңыз. Жаңа аскөк себіңіз, сіз бүкіл шөптермен безендіре аласыз.

3-қадам

Шұжықтары бар түрлі көкөністер кешкі асқа немесе түскі асқа тәбет ретінде беріледі, бірақ ол бөлек тағам бола алады!

Ұсынылған:

Ходжеподжаны шұжықпен қалай дайындауға болады

Ходжеподжаны шұжықпен қалай дайындауға болады

Ходжеподждың дәстүрлі рецепті ет өнімдерінің бірнеше түрін қамтиды, бірақ шектеулі қаражатпен сіз сорпаның үнемді нұсқасын дайындай аласыз. Солянка шұжықпен бірге етден кем емес дәмді болып шығады, оны дайындау өте қиын емес. Бұл қажетті Сорпа дайындауға арналған ет

Шұжықпен жаңа қырыққабаттың ходжеподжін қалай дайындауға болады

Шұжықпен жаңа қырыққабаттың ходжеподжін қалай дайындауға болады

Солянка - бұл көптеген адамдардың сүйікті тағамдарының бірі. Сонымен қатар, қожа - бұл Ресейдің ұлттық тағамдарының бірі. Оны үйде дайындау өте қарапайым. Назар аударыңыз, ыстық сорпаны да, екінші тағамды да қожа атымен жасыруға болады

Қыста түрлі-түсті көкөністерді қалай дайындау керек

Қыста түрлі-түсті көкөністерді қалай дайындау керек

Көкөністерді қыста сақтаудың ең жақсы тәсілі - олардың хош иісті ассортиментін жасау. Онда қияр, қырыққабат, қызанақ, пияз және болгар бұрышы бар, олар бір-бірімен жақсы үйлеседі. Қысқа көкөніс салатын дайындауға арналған ингредиенттер:

Әр түрлі көкөністерді қалай дайындау керек

Әр түрлі көкөністерді қалай дайындау керек

Көкөністерде адамның тамақтануына қажетті барлық минералдар - калий, кальций, магний, фосфор, йод, темір, мыс, сондай-ақ А, В, С, Е дәрумендері және басқалары бар. Көкөністерге кіретін пектинді заттар ішектің қозғалғыштығын арттырады және өт секрециясын күшейтеді, сондықтан олар диеталық мәзірге жиі енгізіледі

Әр түрлі көкөністерді қалай сақтау керек

Әр түрлі көкөністерді қалай сақтау керек

Консервілеу тағамды 2-3 жыл сақтауға мүмкіндік береді, сондықтан бұл көкөністер мен жемістерді дайындаудың кең таралған тәсілдерінің бірі. Консервіленген көкөністерді әр түрлі тағамдарда немесе жеке тағамдар ретінде қолдануға болады. Бұл қажетті «Көкөніс бағы» әр түрлі көкөністер үшін (1 үш литрлік банка үшін):