Моцарелла, асшаян мен қызанақты біріктіретін салат өте жеңіл әрі дәмді болып шығады. Әк шырыны бар ерекше киім салатқа өткір дәм береді.
Бұл қажетті
- Салат үшін (6 порцияға):
- - моцарелла - 200 гр.;
- - қызанақ (шие) - 200 гр.;
- - асшаян - 200 гр.;
- - авокадо - 2 дана;
- - жасыл салат (жапырақтары);
- - Райхан.
- Жанармай құю үшін:
- - өсімдік майы;
- - әк шырыны;
- - тұзды бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Салаттың компоненттерін дайындау.
Моцарелланы кішкене бөліктерге бөліп, шиені 2 бөлікке бөліп, авокадоны тазалап, шұңқырды алыңыз, текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Таңғышты дайындау, ол үшін біз май (зәйтүн немесе көкөніс) және лайм шырынын араластырамыз.
3-қадам
Томат, моцарелла, авокадо және асшаяндарды араластырыңыз.
Таңғышты қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
Жасыл салат жапырақтарын табаққа салыңыз, оның үстіне қалған ингредиенттерді салыңыз. Салатқа насыбайгүл себіңіз.
