Қазіргі уақытта, танымалдылық шыңында жылдам десерт - бұл микротолқынды пештегі кекстер, бұл кружкадағы кекстер. Бұл өте қарқынды заманда сіз өзіңізді немесе үй шаруашылығыңызды өз нан өнімдеріңізбен еркелеткіңіз келетін кездегі өте жылдам құбылыс. Кружкадағы кекстер тек шоколад емес, бірақ бұл опция ең кең таралған. Бірақ, мүмкін, тәтті тіс басқа рецептілерді қолданып көрмегендіктен бе? Сәбіз тағамдарының білгірлеріне арналған.
Бұл қажетті
- - ұн - 6 ас қасық;
- - түйіршіктелген қант - 2 ас қасық;
- - ширек шай қасық тұз және пісіретін ұнтақ;
- - мускат жаңғағы мен даршын - пышақтың ұшында;
- - сүт - 5 ас қасық;
- - лимон шырыны - 0,5 ас қасық;
- - зәйтүн (немесе кез-келген өсімдік) майы - 2 ас қасық;
- - ванилин - төрттен бір шай қасық;
- - майдалап туралған сәбіз - 3 ас қасық;
- - ұсақталған жаңғақ пен мейіз - әрқайсысы 1 ас қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Кружкадағы сәбіз кекстері жұмыртқасыз дайындалады. Ұнды електен өткізіп, ыдысқа ұнтақ, тұз, қант, даршын қосыңыз. Барлық ингредиенттер араласады.
2-қадам
Сүтті салқындату керек, содан кейін оған лимон шырынын қосып, араластырып, 10 минут қоя тұрыңыз, содан кейін ванилин, май, майдалап туралған сәбізді лимон сүтіне қосып, бәрін араластырыңыз.
3-қадам
Біз екі ыдыстың құрамын біріктіреміз - бос және сұйық, бәрін мұқият шайқаңыз. Бұлғанған массаға мейіз және туралған жаңғақ қосыңыз.
4-қадам
Неліктен пісіруді «кружкадағы кекстер» деп атайтынын әлі білмейтіндер үшін: микротолқынды пеште кекстер дәл осы тағамда пісіріледі. Егер өнімнің құрамы аз болса, онда қамыр тікелей кеседе дайындалады. Біздің жағдайда дайын қамырды ыдыстан дөңгелектерге құямыз. Дөңгелектер үштен екіден артық емес.
5-қадам
Маффинді микротолқынды пеште шамамен 2-3 минут пісіреді, артық емес, әйтпесе ол тым құрғақ болады. Кез-келген жағдайда, кружкадағы сәбіз кекстері дайындалу әдісіне байланысты аздап құрғақ болып шығады. Бірақ бұл кемшілікті түзету оңай. Оны жай ыстық күйінде шоколадпен немесе балмен құю керек, содан кейін оны беру керек.
