Дәмді торт бананмен карамель глазурімен дайындалады. Десерт тәтті және хош иісті. Мұндай тоқаштар отбасылық шай ішуге өте қолайлы.
Бұл қажетті
- - банан 3 дана;
- - бидай ұны 250 г;
- - қант 120 г;
- - май 80 г;
- - сүт 50 мл;
- - тауық жұмыртқасы 1 дана;
- - ванилин сығындысы 1 шай қасық;
- - пісіру ұнтағы 1 шай қасық;
- - 1/2 шай қасық сода;
- - 1/2 шай қасық тұз;
- - нан үгіндісі;
- - дәміне қарай ванильді қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Қуыруға арналған табада сары майды ерітіңіз, қант қосыңыз. Қант карамельге айналғанға дейін баяу отта пісіріңіз.
2-қадам
Банандарды тазалаңыз, қалыңдығы 3-5 мм кесектерге кесіңіз. Табаны оттан алыңыз, карамельге банан қосыңыз, араластырыңыз. Қақпағын жауып, 15 минутқа қалдырыңыз. Салқындатылған банандарды шанышқымен езіңіз.
3-қадам
Сүт пен жұмыртқаны ыдысқа шайқаңыз. Содан кейін банандарды қосыңыз, араластырғышпен шайқаңыз. Ванилин, ұнтақ, тұз және сода қосылған ұнды електен өткізіңіз. Банандармен қолмен лақтырыңыз.
4-қадам
Пісірме табақты маймен майлаңыз, нан үгіндісі себіңіз. Дайын қамырды қалыпқа құйыңыз. 170 градусқа 40-45 минут пісіріңіз. Дайын тортты қалыпқа салқындатыңыз, содан кейін алып тастап, тілімдерге бөліп, қызмет етіңіз.
