Шоколадты тортқа аздаған адамдар қарсы тұра алады және оны дайындау өте оңай. Шоколадты торт кез-келген жағдайда керемет десерт болады немесе ұзақ қыстың кешінде шай ішуге жағымды қоспа болады.
Шайға арналған шоколадты торт дайындау үшін сізге қажет:
- маргарин - 1 пакет;
- жұмыртқа - 5 дана;
- қант - 1 ас қасық;
- какао - 4 ас қасық;
- ұн - 2 ас қасық;
- ванилин - 1 пакет;
- айран - 1 ас қасық;
- сода - 0,5 шай қасық;
- сүт шоколады - 1 бар;
- тұз - 0,5 шай қасық
Жұмыртқаны көбікке шайқаңыз, оған тұз, қант, айран қосыңыз. Кефирдің орнына сіз 1 бөтелке ішетін йогуртті жемістердің бөліктерімен бірге пайдалана аласыз. Маргаринді ұнмен бөлек ыдыста ұсақтап кесіңіз, сода мен ванилин қосыңыз. Мұқият араластыра отырып, екі қоспаны да біріктіріңіз. Какао біркелкі таралу үшін сүзгі арқылы қосылған жақсы. Пісірмес бұрын шоколадты пирог қамырын біраз тұрыңыз. Қаласаңыз, оған жаңғақ қосуға болады, дәмі бұдан нашарламайды.
Шайға арналған шоколадты тортты пісіру үшін орташа диаметрлі терең контейнер қолданыңыз. Контейнердің түбіне өсімдік майы жағылады, қамыр алдын ала қыздырылған пешке 40 минут құйылады.
Бұл арада сүтті шоколадты су ваннасында ерітіңіз. Шоколадты торт дайын болған кезде оны әдемі пішінге қойып, үстіне еріген шоколадпен ақырын құю керек. Ыдыс сәл салқындаған кезде сіз дәмді десертті тамашалай аласыз.
