Егер сіз мерекелік дастарқанға ерекше нәрсе дайындағыңыз келсе, сіз әрқашан ананас пен тауық еті бар экзотикалық салат жасай аласыз. Ол қарапайым өнімдерден дайындалады, бірақ дәмі бойынша жай таңғажайып болып шығады.
Бұл қажетті
- - тауықтың төс еті - 2 дана;
- - ананас консервілері - 1 банка;
- - зәйтүн - 1 құмыра;
- - қатты ірімшік - 0,2 кг;
- - маринадталған шампиньондар - 250-300 грамм;
- - сарымсақ қалампыры - 1-2 дана;
- - Дәміне қарай майонез.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық филесін қайнатыңыз, табаққа салыңыз және салқындатыңыз. Жолақтарға немесе кішкене текшелерге кесіңіз, бірінші қабат ретінде табаққа салыңыз.
2-қадам
Ананас құмырасын ашыңыз, шырынын ағызыңыз (немесе қаласаңыз, ішіңіз). Целлюлозаны алып тастап, текшелерге кесіңіз. Тауықтың үстіне қойыңыз. Қабаттың үстіне кішкене туралған сарымсақты себіңіз және майонезбен сүртіңіз.
3-қадам
Шампиньондар құмырасын ашыңыз. Саңырауқұлақтарды алып тастаңыз, қажет болса, кішкене бөліктерге бөліңіз. Ананасқа жайыңыз. Қалыңдығы 2-3 см кубтарға туралған ірімшікті үстіне қойыңыз.
4-қадам
Енді салатты зәйтүннің жартысымен безендіріп, қызмет ету ғана қалады. Егер сізде оны тоңазытқышта 1 - 2 сағатқа қалдыру мүмкіндігі болса, бұл өте жақсы. Осы уақыт ішінде ол қарқынды, шырынды және нәзік болады.
5-қадам
Экзотикалық салатты ананас пен тауық етімен кез-келген мерекеге дайындауға болады: Жаңа жыл немесе 8 наурыз, немесе туған күн немесе мерейтой үшін. Бұл тағамның дәмі оны татып көргендердің бәріне ұнайды!
