Тауық етінен жасалған тағамдар біздің тамақтану рационымызға айналды. Біз көбіне тауық сорпаларын, котлеттерді, котлеттерді, салаттарды және т.б. Бұл рецепт сізді тауықтың қаншалықты нәзік бола алатындығымен таң қалдырады. «Құстардың сүті» деген керемет атауы бар тұздық ешкімді бей-жай қалдырмайды, өйткені ол ерекше нәзік және дәмді.
Бұл қажетті
- - тауықтың жамбастары (немесе аяқтары) - 6 дана;
- - өңделген ірімшік («Достық» немесе «Амбер») - 400 г;
- - сарымсақ - 3-4 қалампыр;
- - Тұз, ұнтақталған бұрыш, дәмдеуіштер - дәмі.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен, жамбас дайындап алайық. Егер сіздің аяғыңыз болса, онда оларды бірнеше бөлікке бөлген дұрыс.
2-қадам
Алдымен, жамбас дайындап алайық. Егер сіздің аяғыңыз болса, онда оларды бірнеше бөлікке бөлген дұрыс.
3-қадам
Біз бәрін 1 сағат қайнатамыз. Кәстрөлде өте аз концентрацияланған сорпа қалуы керек.
4-қадам
Етке өңделген ірімшікті қосып, мұқият араластырыңыз. Біз оны өрттен алып тастаймыз.
5-қадам
Сарымсақ қабығын аршып, ұнтақтаңыз. Тауық етіне қосыңыз.
6-қадам
Тұз, дәмдеуіштер, шөптер қосыңыз (міндетті емес). Өзіңізге ұнайтын гарнирмен бірге қызмет етіңіз.
