Өрік пен шабдалы қосылған сүзбе кастрюлі өте дәмді және пайдалы болып шығады. Сондықтан оны балаларға пайдалы таңғы ас ретінде беруге болады.
Бұл қажетті
- - сүзбе - 500 грамм;
- - екі жұмыртқа;
- - қара бидай кебегі, жарма - әрқайсысы 2 ас қасық;
- - қара өрік пен шабдалы - тек 500 грамм;
- - сода - 1/4 шай қасық;
- - бір шымшым тұз, ванилин.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүзбені жұмыртқаның сарысы, жармасы және кебегімен араластырыңыз, отыз минут тұрыңыз. Содан кейін, тұзбен, содамен және ванилинмен шайқалған ақты қосыңыз.
2-қадам
Жемістерді жуыңыз, екіге бөліңіз, тұқымдарды алып тастаңыз.
3-қадам
Алынған массаны қалыпқа салыңыз, қара өрік пен шабдалы салыңыз, оларды ішке қарай тереңдетіңіз. Йогурт немесе қаймақ құйыңыз, жай қант ұнтағын себіңіз - өзіңіз шешіңіз.
4-қадам
Пешке салыңыз, 180 градус температурада қырық минут пісіріңіз. Сүзбелік кастрюль дайын, көріңіз!
