Тауық етінен жасалған картоп - бұл өте кең таралған жеңіл тағам. Оны дайындау өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Әр үй шаруасындағы әйелдің осы тағамға арналған өзіндік рецепті бар.
Бұл қажетті
-
- Тауық аяғы;
- картоп;
- пияз;
- сәбіз;
- дәмдеуіш;
- күнбағыс майы;
- жасыл.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты тазалап, текшелерге кесіңіз, жай ғана өте ұсақ емес.
2-қадам
Тауықтың аяқтарын жуыңыз және қажет болған жағдайда кесіңіз.
3-қадам
Пиязды ұсақтап тураңыз. Сәбізді ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.
4-қадам
Ветчинаны пісіру үшін қуырғышқа салыңыз, оларға пияз және сәбіз қосыңыз. Дәмдеуіштер қосыңыз. Оның бәрін 40 минут пісіруге рұқсат етіңіз. Пісіру кезінде араластырыңыз, аздап су құйыңыз.
5-қадам
Картопты қуырғышқа салыңыз, стакан су құйыңыз. Мұның бәрін араластырыңыз және қақпақпен тығыз жабыңыз. Барлығы 15 минутта дайын болады.
