Ойынға арналған тағамды тауық еті сияқты дайындауға болады. Алайда, бұл әлдеқайда дәмді болып шығады, өйткені жабайы құстардың еті пайдалы әрі құнарлы. Мұндай нәзіктік сіздің дастарқаныңызды безендіріп, қонақтарыңызды қуантады.
Бұл қажетті
-
- 1 ағаш шабақ немесе қара шөп
- 1 кесе үстел сірке суы
- 1 стакан су
- Беконның 4-5 тілімі
- 2 ас қасық. қасық май
- Грильге арналған 1 кесе сорпа
- тұз
- жасыл
- көкөністер.
Нұсқаулық
1-қадам
Күні бойы сумен сұйылтылған сірке суына айналдырып, капераилли немесе қара шоқтың дайындалған өлігін сіңіріңіз.
2-қадам
Беконның жұқа жолақтарымен толтырыңыз, майлықпен, тұзбен құрғатыңыз, маймен сүртіңіз.
3-қадам
Сорпаны бұрап, құйып, толығымен дайын болғанға дейін және қызарғанша ыстық пешке қуырыңыз.
4-қадам
Дайын құс етіне 1-3 ас қасық сірке суын құйып, қуырыңыз.
5-қадам
Бөліктерге бөліңіз, пісіру парағынан шырын құйыңыз, пеште тағы 15 минут ұстаңыз.
6-қадам
Тоңазытқышқа салыңыз, содан кейін шөптер мен көкөністермен безендіріңіз.
