Флоренциялық асшаяндарды макарон - бұл әркімнің талғамына сай келетін тағам! Оны дайындау оңай, ол дәмді, қанағаттанарлық және хош иісті болып шығады.
Бұл қажетті
- - феттуцин - 250 грамм;
- - аршылған асшаяндар - 450 грамм;
- - шпинат - 250 грамм;
- - екі түйір сарымсақ;
- - екі лимон;
- - сары май, паприка, тұз, қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Макарон өнімдерін орамдағы нұсқауларға сәйкес қайнатыңыз. Су төгіп, бір жағына қойыңыз. Асшаяндарды төрт минут қайнатыңыз - осы уақыт ішінде олар дайын болады.
2-қадам
Табаға май қосып, орташа отта ерітіңіз. Асшаяндарды, қызыл бұрышты, сарымсақты қосыңыз.
3-қадам
Алынған паста, лимон шырыны мен қабығын, шпинат пен қара бұрыш қосыңыз. Алдымен шпинат тым көп болып көрінуі мүмкін, бірақ пісіру процесінде ол қуырылады - алаңдамаңыз.
4-қадам
Үш минут қайнатыңыз, дайын тағамға қызмет етіңіз, лимон шырынын құйыңыз. Флоренциялық асшаяндарды макарон итальяндық ақ шараппен (салқындатылған) жақсы үйлеседі. Асың дәмді болсын!
