Бұл рецепттің сұлулығы - жартылай фабрикаттарды қолданудың арқасында ет кастрюлін дайындау үшін ең аз уақыт пен күш қажет. Бірақ сонымен бірге дайын тағам өте хош иісті, дәмді және шырынды болады.
- тартылған етті орау (кез келген, салмағы 400 грамм);
- мұздатылған көкөністерді орау (мексикалық немесе кез-келген басқа қоспалар);
- пияз;
- 50-100 грамм қаймақ / майонез;
- 150-200 грамм ұсақ үгітілген қатты ірімшік;
- бұрыш және тұз.
1. Таңдалған тартылған етті орташа мөлшерде туралған пиязбен қуырыңыз, бұрыш пен тұз салыңыз.
2. Дайын болғанға дейін қуырылған туралған етті біркелкі қабатқа салыңыз.
3. Сөмкеден сәл жібіген көкөністерді тартылған еттің үстіне құйыңыз, қасықпен немесе шпатламен тегістеңіз.
4. Үстіне қаймақ немесе майонез құйыңыз (майонез бен қаймақты 50/50 араластыруға болады).
5. Тағамды дайындалған үгітілген ірімшікпен себіңіз.
6. Пішінді 190 градусқа дейін қыздырылған пеште ірімшік еріп, қызарғанша пісіріңіз.
7. Дайындалған кәстрөлді пештен алыңыз, біраз уақыт тұрып, бөліктерге бөліңіз. Сіз бұл кастрюльді кез-келген гарнирмен немесе тәуелсіз тағам ретінде бере аласыз.
