Қарапайым, жеңіл және қытырлақ салатты күн сайын дайындауға болады. Сұлулық - көкөністер мен киімдерді сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады. Салат емес, ертегі.
Бұл қажетті
- - 6 жапырақ салат,
- - 1 сәбіз,
- - 1 қияр,
- - 5 шалғам,
- - 5 шие қызанақтары (кәдімгілерін қолдануға болады),
- - 6 бөдене жұмыртқасы (сіз тауық етін аласыз),
- - дәміне қарай пармезан,
- - дәміне қарай жасыл пияз,
- - 4 ас қасық. қасық зәйтүн майы
- - 1 шай қасық бал,
- - 1 шай қасық күнжіт тұқымы,
- - дәміне қарай тұз,
- - дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Шыныаяққа 4 ас қасық араластырыңыз. қасық зәйтүн майы қасық бал, тұз және бұрыш дәміне қарай. Көкөністерден жасалған салатқа арналған тағам дайын. Қаласаңыз, қаймақ, табиғи йогурт немесе майонезді қолдануға болады.
2-қадам
Көкөністерді жуыңыз және құрғатыңыз. Жұмыртқаны жұмсақ болғанша қайнатыңыз, шамамен бес минут. Шалғамды жұқа тілімдерге бөліңіз. Сәбізді үккіштен өткізіңіз. Қиярды жолақтарға кесіңіз. Сәбіз бен қиярды дәміне қарай қабығы бар кесектерге кесуге болады. Жасыл пиязды ұсақтап тураңыз. Шие қызанақтарын төртке бөліңіз. Жұмыртқаны екіге бөліңіз (егер тауық жұмыртқасын қолдансаңыз, оларды кездейсоқ кесіңіз).
3-қадам
Салат жапырақтарын кездейсоқ жыртып, табаққа салыңыз. Қияр сабандары мен үгітілген сәбізді салатқа салыңыз. Үстіне шалғам кесектерін және жасыл пиязды салыңыз. Таңғышпен жанармай құю. Салаттың үстіне бөдене жұмыртқалары мен шие қызанақтарын салыңыз.
4-қадам
Ірімшікті орташа немесе ұсақ үккіште үгітіңіз (оны тілімдерге бөлуге болады - дәміне қарай). Қызмет көрсетер алдында салатты ірімшік пен күнжіт себіңіз.
