Егер сіз қонақтарыңызға жеңіл әрі дәмді салат ұсынғыңыз келсе, бірақ әдеттегідей, ештеңеге уақыт жеткіліксіз болса, онда бұл рецепт сізге арналған. Оның негізгі ингредиенті краб таяқшалары болады, сондықтан біздің елімізде сүйікті.
Бұл салатты дайындау сізге көп уақытты қажет етпейді, бірақ маған сеніңіз, бұл оңай әрі дәмді тағам болады. Оны сіздің отбасыңызға кешкі асқа дайындауға немесе күтпеген қонақтарға беруге болады.
Салат үшін бізге краб таяқшалары қажет - 200 граммнан тұратын пакет немесе крабтың еті (бірақ оны кесу ұзаққа созылады), 2 қайнатылған жұмыртқа, 2 кішкене болгар бұрышы (жақсырақ бірнеше түсті, содан кейін салат әдемі болып көрінеді) немесе біреуі жүгері консервілерінің үлкен, кішкене құмыра, 100 грамм ірімшік (оны ұнтақтау керек, сондықтан сортты таңдағанда есте сақтаңыз), жаңа піскен қияр, таңуға арналған кез-келген майонез және тұз.
Пісіруге кірісейік. Ингредиенттерді араластыруға көмектесу үшін терең ыдысты қолданыңыз. Краб таяқшалары мен қиярды жіңішке жолақтармен кесіңіз. Жұмыртқаны дөрекі үккіште немесе турауға болады. Болгар бұрышы (мен әдетте сары және қызыл түсті аламын) жартысын кесіп, тұқымын алып тастап, әр жартысын ұсақтап тураңыз. Ірімшікті орташа немесе ұсақ үккіште сүртіңіз. Біз үгітілген және туралғанның барлығын ыдысқа саламыз, жүгеріні қосамыз (жақсырақ тұзсыз), майонезбен дәмдеңіз, араластырыңыз және дәмін татыңыз. Қажет болса, тұз қосуға болады. Бітті, біздің жеңіл салат дайын.
