Бұл сіздің мәзіріңізге құнды өнімді енгізудің тамаша рецепті, әсіресе қыста, ағзаны тамақтандыру үшін «отын» қажет. Ыдыс өте қарапайым дайындалады, пирогты осындай салындысы бар ыстықтай берген дұрыс.
Майдың ерекшелігі
Көптеген адамдар шошқа майы зиянды өнім деп санайды, өйткені оның құрамында май мөлшері көп және калориялары өте жоғары. Алайда, шошқа майында бірнеше маңызды май қышқылдары бар, атап айтқанда, арахидон қышқылы, бұл гормоналды деңгей биосинтезі және дене жасушаларын толтыру үшін күшті стимулятор болып табылады. Сонымен қатар, шошқа майында антиоксиданттар, белоктың аз мөлшері, витаминдер: A, B4, C, E, F және D, бірқатар микроэлементтер, соның ішінде фосфор мен магний бар. Мұндай таңғажайып композиция адам ағзасын энергиямен қамтамасыз етіп, қанықтылық сезімін тудырудан басқа, денеге стрессті жеңуге, қабынудың дамуына қарсы тұруға және қан тамырларын холестерол қабаттарынан тазартуға көмектеседі.
Толтыру өнімдері
Пирогты толтыруды дайындау үшін сізге қажет:
- асқабақ целлюлозасы - 500 грамм,
- пияз - 500 грамм,
- беконның бір бөлігі - 200 грамм,
- бидай ұны - 40 грамм,
- тұздықтар: тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Ұсақталған ет
- Піскен асқабақтың қабығын аршып, тұқымын алып тастап, содан кейін кішкене текшелерге кесіңіз.
- Пиязды тазалаңыз, ұсақтаңыз. асқабақ сияқты, содан кейін екі ингредиентті де араластырыңыз.
- Беконның кішкене бөлігін жібітіңіз, қатаң теріні алыңыз, кішкене жолақтарға кесіңіз. Газ оттықты баяу отта қосыңыз. Жолақтарды ыстық табаға салыңыз және бекон ерігенше араластырыңыз. Содан кейін дайындалған асқабақ пен пиязды қосып, барлығын баяу отта шамамен он бес минут қайнатыңыз. Соңында ұн, тұз, бұрыш лақтырыңыз.
