Сүзбе-алма суфлесі өте нәзік құрылымға ие. Бұл суфле таңғы ас үшін өте қолайлы, өйткені оның құрамында көптеген сүт протеиндері, дәрумендер, талшықтар бар. Десерттің құрамында калория мөлшері төмен. Ең бастысы, бұл формада сүзбе мүлдем танылмайды!
Бұл қажетті
- - 200 г түйіршіксіз сүзбе;
- - 1 үлкен тәтті алма;
- - 1 жұмыртқа.
Нұсқаулық
1-қадам
Алманы үккіштен өткізіңіз. Алманы қабығымен бірге қолдануға болады, бірақ егер сізде балауызбен қапталған алма болса, алдымен қабығын аршыңыз.
2-қадам
Сүзбе қосыңыз, бір жұмыртқаға ұрыңыз. Шанышқымен араластырыңыз. Массасы сізге жұқа болып көрінсе, үрейленбеңіз - бұл қалыпты жағдай.
3-қадам
Сүзбені микротолқынды пешке арналған қалыптарға бөліңіз. Сіз кекстерге немесе пластмассадан, керамикадан, әйнектен жасалған қалыптарға арналған силиконды қалыптарды ала аласыз. Тіпті қарапайым тостағандар да жасайды. Сіз контейнерлерді ең жоғарғы деңгейге дейін толтыра аласыз - пісіру кезінде суфле көтерілмейді.
4-қадам
Қалыптарды микротолқынды пешке 5 минутқа салыңыз. Суфленің дайындығын тексеру оңай - суфленің жоғарғы жағын саусағыңызбен ұстаңыз, егер саусағыңызда сүзбе ізі болса, онда тағы бірнеше минут пісіріңіз. Суфленің үстіңгі жағы аяқталғаннан кейін кремді болады.
5-қадам
Қызмет көрсету кезінде суфлеге кішкене даршын себуге болады. Суфле өзінің формасын жақсы сақтайды, сондықтан оны салқын түрде беруге болады. Тоңазытқышта 2-3 күн сақталады.
