Сізге жеңіл дәмді тағамдар немесе өткір ащы ұнаса да, оларды ас үйіңізде оңай жасай аласыз. Қалаған карриді кез-келген ет, балық немесе көкөністерге қосыңыз. Бүкіл отбасы ұнайтын дәмді тағам үшін шелпекпен, қайнатылған ұзын дәнді күрішпен немесе кеспемен бірге қызмет етіңіз!
Бұл қажетті
- - қуыруға арналған өсімдік майы;
- - 1 ұсақ туралған қызыл пияз;
- - 2-3 ас қасық. л. Тай карри пастасы;
- - 300 мл кокос сүті;
- - 100 мл тауық сорпасы;
- - 500 г қуырылған тауық еті, туралған;
- - 200 г жүгері мен бұршақ бүршігі мини-сабағы;
- - гарнирге арналған күріш;
- - қызмет етуге арналған бүкіл чили мен кинза.
Нұсқаулық
1-қадам
Майды жабыспайтын табада қыздырыңыз. Пиязды қосып, 1 минут қайнатыңыз.
2-қадам
Карри қосып, мезгіл-мезгіл араластырып, тағы 1 минут қайнатыңыз.
3-қадам
Кокос сүті мен сорпаны құйып, қайнатыңыз.
4-қадам
Тауық еті мен көкөністерді қосып, отты азайтыңыз, 10-13 минут қайнатыңыз (соңғысы дайын болғанға дейін).
5-қадам
Чили мен кинза жапырақтарымен безендірілген күрішпен бірге қызмет етіңіз.
Ас болсын!
