«Қызыл барқыт» деп аталатын тортты жасау оңай. Қызыл пирожныйлар Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде жасалған. Торттың түсі үшін қызылша қолданылған.
Бұл қажетті
- • 250 г ұн;
- • 1 тауық жұмыртқасы;
- • 1/2 шай қасық. сода;
- • 1/2 шай қасық. наубайшы ұнтағы;
- • 1/2 шай қасық. тұз;
- • 1 ас қасық. л. какао ұнтағы;
- • 100 мл рапс майы;
- • 200 г қант;
- • 100 мл. айран;
- • 3 г ваниль;
- • 1 шай қасық. тағамдық бояғыш;
- • қаймақ ірімшігі;
- • Ұнтақ қант;
- • Экспресс.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 165 градусқа дейін қыздырыңыз.
2-қадам
Ұнды сода, пісіру ұнтағы және какао қосып електен өткізіңіз.
3-қадам
Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз, содан кейін сары май қосыңыз.
4-қадам
Басқа контейнерде айран, ваниль, сірке суы, бояғыш және экспрессті араластырыңыз. Жұмыртқа массасына қосыңыз.
5-қадам
Массаға ұн қосыңыз, шпательмен араластырыңыз.
6-қадам
Алынған қамырды қалыптарға салыңыз.
7-қадам
Тұмшапештің ортаңғы сөресіне 40 минут қойыңыз.
Осы уақытта кремді аяз дайындаңыз.
Ол үшін ірімшікті қант ұнтағымен шайқаңыз.
8-қадам
Торттың бетін аяздаңыз.
9-қадам
Тортты тоңазытқышқа салыңыз. Сіз оны бөлме температурасында тұрғаннан кейін бір сағаттан кейін қызмет ете аласыз.
