1-қадам
Біз сірке суы қосылған қоюландырылған сүт, жұмыртқа, ұн, какао және сода аламыз. Біз мұның бәрін араластырамыз. Содан кейін біз бұл қоспаны екі бөлікке бөліп, пісірме табаққа құйып, пешке жібереміз. Печенье пісірілген кезде оларды салқындату керек, содан кейін әрқайсысын екі бөлікке қалыңдықта кесіңіз. Сондықтан Сіз
Бұл қажетті
- 1 банка қоюландырылған сүт
- 2 жұмыртқа
- 1 кесе ұн
- 3 ас қасық. какао қасықтары
- 1 шай қасық сірке суыған ас содасы
- 1 бар шоколад
- Крем үшін:
- 1 стакан сүт
- 1 жұмыртқа
- 2 ас қасық. ас қасық ұн
- 150 г май
- 1 кесе қант
- 3 ас қасық. какао қасықтары
Нұсқаулық
1-қадам
Біз сірке суы қосылған қоюландырылған сүт, жұмыртқа, ұн, какао және сода аламыз. Біз мұның бәрін араластырамыз. Содан кейін біз бұл қоспаны екі бөлікке бөліп, пісірме табаққа құйып, пешке жібереміз. Печенье пісірілген кезде оларды салқындату керек, содан кейін әрқайсысын екі бөлікке қалыңдықта кесіңіз. Бұл сізге төрт печенье береді.
2-қадам
Қазір біз қаймақ дайындаймыз. Ол үшін кастрюльге сүтті құйып, 1 жұмыртқаға салып, ұн қосып, жақсылап араластырып, кішкене отқа салыңыз. Мұның бәрін үнемі араластырыңыз, бірақ оны қайнатпаңыз. Содан кейін кремді оттан алып, салқындату керек.
3-қадам
Әрі қарай сізге қант, какао қосылған майды ұнтақтап, салқындатылған креммен араластыру қажет. Содан кейін барлық 4 печеньені кілегеймен майлаңыз. Сондай-ақ, біз соңғы қабықты жоғарғы жағына кілегеймен майлап, үгітілген шоколадпен себеміз және тортты тоңазытқышқа 2 сағатқа жібереміз.
