Құлпынай - бұл керемет пайдалы жидектер. Оның құрамында В тобының витаминдері, С дәрумені, фолий қышқылы және бірқатар микроэлементтер бар. Хэмнің де жанкүйерлері бар. Мен екі өнімді бір салатқа біріктіруге тырысуды ұсынамын. Салаттың дәмі керемет!
Бұл қажетті
- - құлпынай - 500 г;
- - ветчина - 200 г;
- - бальзам сірке суы - 2 ас қасық. л.;
- - зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.;
- - насыбайгүл шөптері - 2 бұтақ;
- - тұз - 0,5 шай қасық;
- - ұнтақталған қара бұрыш - шымшу.
Нұсқаулық
1-қадам
Құлпынайларды сумен жақсылап шайыңыз, сабағын тазалаңыз, жіңішке тілімдерге бөліңіз.
2-қадам
Ветчинаны жұқа жолақтармен кесіңіз.
3-қадам
Ветчина мен құлпынай біріктіріңіз, ақырын араластырыңыз, қоспаны ыдысқа салыңыз. Бальзам сірке суына себіңіз, тұз бен бұрыш себіңіз. Насыбайгүл жапырақтарымен салатты безендіріңіз.
