Тунадан жасалған көкөніс салатында адам ағзасына қажетті белоктар бар. Ең бастысы, тунец қосылған салаттар өте дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы.
Бұл қажетті
- - картоп 3 дана;
- - шие қызанақтары 4 дана;
- - тунец консервілері 50 гр;
- - бөдене жұмыртқасы 4 дана;
- - ақ бұршақ консервілері 2 ас қасық;
- - жасыл бұршақ 30 гр;
- - Романно салаты жапырақтары 3 дана;
- - каперстер 7 дана;
- - зәйтүн майы 1 ас қасық;
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты қабығында қайнатыңыз. 1 литр су құйыңыз, қайнатыңыз және жасыл үрме бұршақ қайнатыңыз. Бөдене жұмыртқасын қайнатыңыз.
2-қадам
Салат жапырақтарын романтикалық түрде жақсылап шайыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және майдалап тураңыз. Шие қызанақтарын, каперстер мен бөдене жұмыртқаларын екіге бөліңіз.
3-қадам
Қайнатылған картопты қабығынан тазалаңыз, белдеулеріне кесіңіз. Кесілген салат пен жасыл бұршақты салат ыдысына салыңыз. Көкөністердің үстіне зәйтүн майын құйыңыз. Тунецті, жұмыртқаны және капусты ортаға қойыңыз. Қызанақ пен картопты шетіне орналастырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
