Балаңызды қалай дәмді етіп қуантуды білмейтін болсаңыз, мына ұлуларды дайындаңыз. Сіздің балаңыздың қуанышына кепілдік беріледі. Сондай-ақ, бұл тағамды, мысалы, туған күніне дайындауға болады. Бұл керемет және әдемі.
Бұл қажетті
- - 1 кг картоп,
- - 2 жұмыртқа,
- - 4 ас қасық. л. үйінді ұнмен,
- - пияз,
- - қуыруға арналған май,
- - тартылған ет (50 г),
- - сәбіз,
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
1 кг картопты қайнатыңыз, барлық сұйықтықты төгіп, илеңіз. 2 жұмыртқа мен 4 ас қасықты картопқа бөліңіз. л. үйінді ұнмен. Мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Пиязды майдалап тураңыз, сары майға қуырыңыз. Ірі үккіште үгітілген сәбізмен де солай жасаймыз. Тартылған етті соңғы қуырыңыз (50 г). Пияз мен сәбізді етпен араластырыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз.
3-қадам
Сумен суланған пленкадағы картоп қамырынан біз қалыңдығы 1 см тік бұрышты қабат жасаймыз. Тартылған етті картопқа салыңыз да, оны орап алыңыз. Бір жағынан кішкентай, ал екінші жағынан үлкенірек. 2 орама сәйкес келуі керек.
4-қадам
Біз орамды пісіру парағына ауыстырамыз. Біз орамның бүкіл ені бойынша ойықтарды жасаймыз (бәрін толығымен кесіп тастамаңыз, тек контурын) болашақ «ұлулардың» енімен жасаймыз. «Көзді» бұрыш бұршағынан, ал «антеннаны» - жұқа туралған пияздан жасаңыз. 160-180 градусқа 35-40 минут пісіріңіз. Пісіргеннен кейін орамды сәл салқындатыңыз. Белгіленген жерлерде ұлуларды кесіп, салат жапырақтарына қызмет етіңіз.
