Мисо сорпасы - дәстүрлі жапон тағамы. Сіз оны әртүрлі ингредиенттерден дайындауға болады. Устрица саңырауқұлақтары бар мисо сорпасы өте ерекше және сонымен бірге өткір дәмге ие.
Бұл қажетті
- - 100 г шпинат
- - 50 г спаржа
- - 150 г устрицаның саңырауқұлақтары
- - 100 г тофу ірімшігі
- - 500 мл су
- - 1 ас қасық. л. балық сорпасы
- - соя пастасы
- - соя тұздығы
Нұсқаулық
1-қадам
Шпинатты, жасыл пиязды және спаржаны жақсылап ұсақтаңыз. Кішкене кастрюльде кішкене балық қоры бар 500 мл суды қайнатыңыз. Су қайнатылған бойда алдын ала дайындалған шөптерді қосыңыз.
2-қадам
Устрица саңырауқұлақтарын кішкене текшелермен немесе жолақтармен кесіңіз, тофуды кішкене шарларға айналдырыңыз. Табаның мазмұнына барлық ингредиенттерді қосыңыз. Сорпаны қайнатуды жалғастырыңыз.
3-қадам
Пісіруден бірнеше минут бұрын мисо сорпасын соя сірке суы мен макаронның бірнеше қасықшасымен дәмдеңіз. Бұл тағамды дайындаудың жалпы уақыты шамамен 15-20 минутты құрайды.
4-қадам
Қызмет көрсету кезінде бөдене жұмыртқасымен немесе жартысына кесілген жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз. Тұз бен бұрышты қалауыңыз бойынша қосуға болады.
