Шай - бұл біздің сүйікті сусынымыз ғана емес. Шай жапырағы тамақ дайындаудағы маңызды ингредиент. Шай ыдысқа нәзік хош иіс пен ерекше дәм береді, сонымен қатар оларға антиоксидант қасиет береді.
Бұл қажетті
- - ұн 250 г;
- - қант 0,5 ас қасық;
- - матча шай (жасыл шай ұнтағы) 1,5 шай қасық;
- - 120 г салқындатылған май;
- - жұмыртқа 1 дана;
- - күнжіт тұқымы 2 ас қасық;
- - лимон шырыны 2 шай қасық;
- - ұсақ туралған жаңғақтар;
- - цитрус дәмі.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнды ыдысқа елеңіз. Қант пен шай қосыңыз, араластырыңыз.
2-қадам
Туралған май, жұмыртқа, лимон шырынын және хош иісті қосыңыз. Жұмсақ серпімді қамырға илеңіз. Жаңғақтарды қосып, қамырды қайтадан илеңіз. Қамырды полиэтилен пленкамен орап, мұздатқышқа 15 минут қойыңыз.
3-қадам
Қамырды пісіру қағазына салыңыз да, оны 0,5 сантиметрлік қабатқа жайыңыз. Печеньелерді қалыппен кесіңіз (қамырдың қалған бөлігін алыңыз).
4-қадам
Печенье бар қағазды пісіру парағына жіберіңіз, әр бөлігін күнжіт тұқымымен себіңіз. 180-200 ° C дейін қыздырылған пеште 10-15 минут пісіріңіз.
