Балық қосылған құймақ керемет тағамдар болады. Олар мерекеге арналған үстелді керемет безендіре алады. Лососьді үйде өзіңіз дайындауға болады, және сіз оны дүкеннен алғаннан гөрі әлдеқайда хош иісті болып шығады.
Бұл қажетті
- - 3 тауық жұмыртқасы;
- - 3 ас қасық. л. өсімдік майы;
- - 3 ас қасық. л. түйіршіктелген қант;
- - 2, 5 ас қасық. ұн;
- - 2, 5 ас қасық. сүт;
- - 0,6 шай қасық сода (сірке суымен сөндіріңіз);
- - 0,6 шай қасық тұз;
- - 300 г балық (лосось);
- - 1 лимон;
- - салат (дәміне қарай);
- - жасыл.
Нұсқаулық
1-қадам
Табақтағы жұмыртқаны шайқаңыз, содан кейін ұрып-соғуды тоқтатпай, ақырын тұз бен түйіршіктелген қант қосыңыз.
2-қадам
Содан кейін өсімдік майын қосыңыз. Араластыруды тоқтатпай, аздап ұн қосыңыз. Ас содасын сірке суымен сөндіріп, қамырға құйыңыз. Барлығын мұқият араластырып, миксермен шайқаңыз.
3-қадам
Содан кейін табаны жақсылап қыздырып, оны маймен майлаңыз. Содан кейін табаға біраз қамыр құйыңыз. Әр құймақты екі жағынан да қуырыңыз.
4-қадам
Аздап тұздалған лосось алыңыз және кішкене бөліктерге кесіңіз. Салат жапырақтарын жуыңыз және құрғатыңыз.
5-қадам
Қуырылған құймаққа салат жапырағын салыңыз, ал лососьті құймақ үстіне біркелкі таратыңыз. Содан кейін оны орамға ораңыз.
6-қадам
Сіз кішкентай түтік аласыз. Оны бірдей ұзындықтағы кішкене кесектерге кесіңіз. Құймақты лимон шырынын себіңіз, шөптермен безендіріңіз. Дайын тағамды әдемі табаққа салыңыз. Тіскебасар дайын.
